Składniki:
- 2 cukinie,
- 2 pomidory,
- ser żółty lub mozzarella,
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek, świeża bazylia
Cukinię przekrawamy wzdłuż, posypujemy solą, pieprzem, czosnkiem. Układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i podpiekamy ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.
Na podpieczonej cukinii układamy pomidora i ser i pieczemy jeszcze 15 minut, do czasu, aż ser się rozpuści.
Posypujemy świeżą bazylią.
Oczywiście można podać również wersję mięsną, z mięsem mielonym.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz!