niedziela, 4 września 2016

Kotleciki z piersi kurczaka

Pyszne kotleciki-pierś kurczaka trochę inaczej...

Składniki:
  • pierś z kurczaka,
  • jajko,
  • 2 łyżki majonezu,
  • ser żółty,
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • przyprawy,




Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy. Kroimy w kostkę lub niewielkie paseczki. Dodajemy resztę składników czyli: 2 łyżki mąki, 2 łyżki majonezu, roztrzepane jajko i potarkowany żółty ser. Mieszamy i przyprawiamy wedle uznania, ja robiłam z gotową przyprawą gyros. 
Rozgrzewamy olej na patelni, a następnie nakładamy łyżką kotleciki i smażymy je na złoty kolor.
Podawać z tłuczonymi ziemniakami i surówką.

Tłuczone ziemniaki:
Do ugotowanych ziemniaków dodajemy masło, mleko i tłuczemy, aż nie będzie grudek. 






3 komentarze:

Dziękuję za komentarz!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *