Usłyszeć "to najlepsze placki jakie w życiu jadłem!" z ust mężczyzny? Bezcenne!
A potrzeba tak niewiele...!
Do pełni szczęścia potrzebne nam będą:
- 240g twarogu lub jak kto woli, białego sera,
- 100ml mleka,
- 2 jajka,
- 6 łyżek mąki,
- 2 łyżki miodu,
- 2 łyżeczki cukru waniliowego.
Twaróg rozgnieść widelcem lub jak kto woli zmiksować-mi nie przeszkadzają grudki więc widelec wystarczył :) Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać. Generalnie powinno się osobno ubić pianę i na koniec ją dodać, ale ponieważ mi się spieszyło (a może to lenistwo? ;)) wymieszałam wszystko razem bez ubijania piany.
Do ciasta można dodać również rodzynki lub jakieś ulubione owoce-ja jednak nie miałam nic pod ręką więc zrobiłam bez niczego. Można jeść polanę śmietaną, posypane cukrem lub z kremem czekoladowo-orzechowym... Wszystko zależy od tego co lubimy.
Polecam te placuszki bo szybko się je robi, a smakują niebiańsko!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za komentarz!