sobota, 25 kwietnia 2020

Dalgona coffe czyli kawa kwarantanny

Kawa która podbija instagram - jedni uwielbiają inni nie... Ale na pewno każdy się zgodzi, że wygląda super!
Kawa jest słodka, kremowa, gęsta - wystarczy dorzucić kostki lodu i będzie idealna na letnie popołudnie.

Co potrzeba żeby ją zrobić? Niewiele!
Składniki na 2 kawy:

  • 250ml zimnego mleka,
  • 3 łyżki gorącej wody,
  • 3 łyżki cukru (może być biały lub brązowy),
  • 3 łyżki kawy rozpuszczalnej (proszku)
Mleko rozlewamy po połowie do dwóch szklanek. 
Wodę, mleko i cukier umieszczamy w kielichu i ubijamy blenderem luk mikserem (tymi końcówkami do ubijania) ok. 4-5min. aż powstanie gęsta piana. Powinna być gęstsza niż moja na zdjęciach, ale niestety mój blender już nie podołał.
Po ubiciu delikatnie łyżką przekładamy do szklanek z mlekiem. Można posypać kakao albo potarkowaną czekoladą. 






Jeśli potrzebujecie większą ilość piany pamiętajcie po prostu o zachowaniu proporcji - żeby kawy, wody i cukru zawsze było tyle samo łyżek. 





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za komentarz!

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *